martedì, Luglio 8, 2025
  • Login
360 Gradi
  • Arredamento
  • Bellezza
  • Business e Lavoro
  • Cibo
  • Finanza e Investimenti
  • Motori
  • Salute e Benessere
  • Tecnologia
  • Turismo
  • Arredamento
  • Bellezza
  • Business e Lavoro
  • Cibo
  • Finanza e Investimenti
  • Motori
  • Salute e Benessere
  • Tecnologia
  • Turismo
No Result
View All Result
360 Gradi
No Result
View All Result

Ricetta nocino dei frati – Guida

Redazione di Redazione
Febbraio 21, 2022
in Cibo e Cucina
0
Ricetta nocino dei frati - Guida
Share on FacebookShare on Twitter

In questo articolo vi proponiamo la migliore ricetta Nocino dei frati, grazie alla quale riuscirete a preparare un liquore davvero squisito. Gli ingredienti sono fondamentali, ma serve anche molto impegno e esperienza. Vedrete che nel tempo otterrete un risultato più che soddisfacente.

Contenuti mostra
Ricetta Nocino dei frati: gli ingredienti
La preparazione

Ricetta Nocino dei frati: gli ingredienti

Iniziamo vedendo quali sono gli ingredienti principali e quali devono essere le loro caratteristiche. Gli ingredienti chiave sono tre: l’alcol, i limoni e infine le noci che danno il nome a questo liquore.

Per quanto riguarda l’alcol ci sono diverse scuole di pensiero. C’è chi utilizza solamente alcol, e chi invece preferisce impreziosire la ricetta utilizzando anche del vino rosso (un rosso moscato è considerato la scelta migliore). Si consiglia quindi di preparare un vero e proprio mix, diviso in due perfette metà. Per quanto riguarda il vino non ci sono particolari indicazioni, ma vi suggeriamo di sceglierne uno genuino e possibilmente anche a chilometro zero.

Le noci sono un elemento centrale, e non si può sottovalutare la loro importanza. Per preparare un buon nocino non devono essere troppo morbide ma neanche troppo dure. Inoltre è meglio che siano verdi. Segnaliamo una curiosa tradizione: si dice che per preparare il nocino migliore le noci non devono essere colte prima del 24 Giugno, il giorno dedicato a San Giovanni. Addirittura per i più intransigenti la raccolta non può avvenire neanche dopo quel giorno, relegandola esclusivamente al 24 giugno.

Vediamo ora i limoni. Anche qui la qualità è fondamentale, per cui vi suggeriamo di acquistarne di freschi, provenienti direttamente dalla vostra zona. I limoni devono essere necessariamente verdi, e per preparare il liquore avremo bisogno di utilizzare la loro scorza.

La preparazione

Vediamo ora nel dettaglio la preparazione di questo liquore. Sono necessarie intanto dalle 10 alle 20 noci, a seconda di quanto volete rendere forte il gusto del vostro nocino. Procuratevi, oltre al limone, anche della cannella e alcuni chiodi di garofano. Inoltre vi serviranno acqua e zucchero, oltre all’alcol di cui abbiamo parlato nel paragrafo precedente. Avremo bisogno di un barattolo di vetro piuttosto grande, con una capacità di almeno un litro.

Il primo passo è inserire nel barattolo la parte interna delle noci, aggiungendo una scorza di limone, un po’ di cannella e tre o quattro chiodi di garofano. Va anche aggiunto mezzo litro di alcol (come detto in precedenza possiamo optare anche per una miscela di alcol e vino rosso). Dopodiché il barattolo va chiuso ermeticamente per poi essere agitato. Per i successivi quaranta giorni dovremo agitare il barattolo almeno una volta al giorno, e metterlo anche al sole. Ripetere ogni giorno questa procedura è a dir poco fondamentale.

Dopo che saranno passati i quaranta giorni dovremo aggiungere l’acqua e lo zucchero, e filtrare le noci. A questo punto si imbottiglia e si lascia riposare un altro po’, almeno fino alla fine di novembre.

Related Posts

sciroppo-di-sambuco
Cibo e Cucina

Sciroppo di sambuco: un delizioso tesoro naturale

Il mondo della cucina è ricco di ingredienti affascinanti e versatili, e lo sciroppo di sambuco non fa di...

di Redazione
Novembre 24, 2023
vino e cbd
Cibo e Cucina

Vino e CBD: una nuova frontiera del gusto?

Il ‘matrimonio’ inaspettato tra l’uva e il CBD e il suo potenziale nel mercato globale I prodotti al cannabidiolo...

di Redazione
Settembre 21, 2023
Strozzapreti- che cosa sono e come realizzarli
Cibo e Cucina

Strozzapreti: che cosa sono e come realizzarli

Realizzare gli strozzapreti è davvero semplice, dal momento che bastano due ingredienti: acqua e farina. Gli strozzapreti sono una...

di Redazione
Giugno 23, 2022
Organismi geneticamente modificati pro e contro
Cibo e Cucina

Organismi geneticamente modificati pro e contro

Organismi geneticamente modificati pro e contro: quali sono? Nel mondo alimentare è ormai piuttosto comune trovare dei prodotti OGM,...

di Redazione
Aprile 13, 2022
Prossimo Post
Come aprire un Caf - Guida

Come aprire un Caf - Guida

Please login to join discussion

Cerca

No Result
View All Result

Categorie

  • Arredamento
  • Bellezza
  • Business e Lavoro
  • Cibo e Cucina
  • Finanza e Investimenti
  • Motori
  • Salute e Benessere
  • Tecnologia
  • Turismo
  • Uncategorized

Articoli recenti

  • Smart home e domotica: quanto costa davvero una casa intelligente nel 2025
  • Gestione del rischio: strategie efficaci per proteggere e crescere la tua organizzazione
  • Bagno piccolo? Idee di design e soluzioni idrauliche salva-spazio
  • Isolamenti con membrane liquide bituminose: protezione ed efficienza per ogni Struttura
  • Compro orologi usati: consigli per non sbagliare e vendere in sicurezza
  • Sitemap
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy

© 2019 - 2023 360-gradi.it

No Result
View All Result
  • Arredamento
  • Bellezza
  • Business e Lavoro
  • Cibo
  • Finanza e Investimenti
  • Motori
  • Salute e Benessere
  • Tecnologia
  • Turismo

© 2019 - 2023 360-gradi.it

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Questo sito web utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito si acconsente all'utilizzo dei cookie. Visita la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie.